◆ 카무트란 카뮤트는 1만 년 전에 이집트에서 재배되던 고대 곡물입니다. 카무트는 일반 쌀보다 영양가가 높고, 섬유질이 풍부하며, 소화가 잘됩니다. 또한 칼륨, 마그네슘, 철분, 아연, 망간, 셀레늄, 비타민B6, 비타민E, 엽산 등의 영양소를 함유하고 있습니다. 카무트는 밥, 죽, 파스트, 샐러드, 수프, 빵 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 카무트 일반 쌀보다 약간 비싸지만 영양가와 건강상의 이점이 많기 때문에 건강을 생각하는 사람들에게는 인기 있는 곡물입니다. ◆ 카무트 영양성분 카무트 쌀 100g의 칼로리는 337kcal 정도입니다. 백미보다는 높고 귀리와 비슷한 칼로리입니다. 카무트 쌀 100g 기준으로 70.38g의 탄수화물 9.1g의 식이섬유 2.2g의 지방과 14.7g의 단백질이 들어..